痛风能吃醋吗,醋对痛风患者有影响吗?

    在人们对知识的不断学习了解之后,对痛风这一病症有了一个大体的了解。体内尿酸过高造成的尿酸盐沉积,这是我们多次反复的发作痛风。我们生活中常吃的醋也是酸的,那么痛风患者究竟能吃醋吗?
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1痛风能吃醋吗

在人们对知识的不断学习了解之后,对痛风这一病症有了一个大体的了解。体内尿酸过高造成的尿酸盐沉积,这是我们多次反复的发作痛风。我们生活中常吃的醋也是酸的,那么痛风患者究竟能吃醋吗?

答案:是可以吃醋。

2醋对痛风患者的影响

喝醋养生,在近几年非常流行。醋除了能增加食欲外,还能帮助大家控制餐后的血糖,能减缓脂肪的形成。

而且现在许多营养专家教大家巧用醋,平时炒菜可以多加醋而少放盐,这样不仅可以让口感依然很棒,还能帮助大家控盐,从而起到预防高血压的作用。

不过任何食物都不是人人都适合的,醋当然也不例外。比如说网上有很多人都说痛风患者不能喝醋,不然就会让尿酸水平失控,这种说法是不对的。

医生常常会告诉痛风患者,要少吃在体内代谢后呈现酸性的物质,会不利于尿酸的排泄。这个理论当然是正确的,可是大家犯了很大的一个错误,那就是醋在体内代谢后,并不是酸性的。

味道很酸的醋,PH值确实小于7,呈现弱酸性。但是人体是一个非常稳定的系统,不是我们吃进去什么,它就会在体内变成什么。醋的主要成分是乙酸,而这种物质在人体内会分解成二氧化碳和水,二氧化碳会随呼吸排出体外,而水肯定不是酸性的。因此痛风患者是可以放心食醋的,只是要注意避免和碱性药物同服。

3痛风吃醋不会引起尿酸升高

醋含量较低,属于低嘌呤食物之一。所以醋不会导致体内尿酸异常。其次醋虽然我们尝起来酸酸的,但在促进入我们的身体中,经过一系列的消化反应他会变成弱碱性,所以醋也被称为碱性食物。在一定程度上使我们的尿液得以碱化,更好的排出尿酸。

所以醋就不会导致尿酸升高,也在一定程度上促进了尿酸的排出,适合痛风病人食用。

4不适合食醋者

1.有吞咽困难的人:

有不少小孩和老人,都存在一定的吞咽问题。而食醋毕竟是酸性的,会对咽喉造成不可避免的伤害。所以这类人千万不能乱喝醋,病情严重的最好能滴醋不沾。

2.有低血钾症的人:

如果长期大量的食醋,可能会引起低钾血症,虽然这种几率其实并不大。但是就我国的情况来看,大部分人本来就处于摄入钾元素不足的情况。所以对于一般人来说,要控制醋的摄入量,避免出现低钾血症。而对于有低血钾症的人来说,最好还是直接断了吃醋的想法吧,不然很能会出现各种不良的后果。

3.对醋过敏的人:

有些人喝完醋后,可能会出现皮肤瘙痒等不舒服的现象。你可能一直找不到原因,从来都没有想过这是喝醋引起的。但实际上说不定就是因为你对醋过敏。这就和有些人天生对虾、蟹和芒果过敏是一样的,而这类人就不要作了,还是离醋远一点吧。

历史上的今天

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